2 Chêne Hoyemont 4190 Ferrières
John 0477 483 199

Le restaurant éphémère
La maraudière
Nos dates d'ouvertures
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Nos repas à la carte de février et mars.
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vendredi 6 février soir et
Dimanche 8 midi
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Nouvelle carte
Vendredi 27 au soir, février et
le 1ᵉʳ mars, dimanche midi
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le vendredi 20 au soir et le samedi 21 au soir
Dimanche midi 22
et le vendredi 27 soir et le samedi 28 soir
Le retour du ski
Mardi 17/03/2026 au soir
Menu spécial 4 services
plus
Les mises en bouche
60 euros
Menu
Cappuccino de morilles et volaille au vin jaune
crème au mont-d'or.
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La pomme de terre au foie gras revisitée,
jus corsé au génépi.
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Mille-feuilles de filet pur de porcelet et jambon sec ganda, sauce au munster fermier des alpages.
Polenta grillée.
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Assiette de fromages.
ou
Montblanc aux cerises, meringue italienne.





Restaurant éphémère de la Maraudière


