Menu de St Valentin

 

La Maraudière est heureuse de vous proposer les plats à emporter pour la Saint-Valentin du mercredi 10 février au dimanche 14 février

Pour un service de qualité, les réservations sont souhaitées 48h à l'avance !

 

 

Composez votre menu au choix pour ravir les papilles de chacun !

Assiette apéritive de la Saint-Valentin

(2 verrines préparées par John & Alain - 1 cannelé salé à la Bordelaise – mini-soupe de poissons de roche et chips de légumes oubliés- par personne)(allergènes 02-03-04-06-07-08-10-14)                                        10 €


Entrée froide
•    Méli-mélo de queues d’écrevisses et de dés de foie gras sur salade de haricots verts et champignons des bois- petite aigrelette à la truffe, noisette et citron vert    (allergènes 02-05-08-10)                                        15€


Entrée chaude    
•    Croustillant de queues de gambas aux légumes oubliés parfumé à l’estragon et au caviar (allergènes 01-02-04-07-14)                 16 €


Plats
•    Aiguillette de magret de canard aux groseilles et au cassis – légumes du marché matinal et pommes amandines (allergène 08)                                                18 €


•    Filet de saumon rôti en feuille de chou – crème fumée à l’Ardennaise – légumes du jour et écrasé de pommes de terre au pistou    (allergènes 01- 04-07)                        17 €


Pour terminer
•    Fromage 
Assortiment de 5 sortes de fromages de nos plateaux – condiments (allergène 07)              10 €
•    Ou Dessert 
Macaron géant aux fruits rouges crème gourmande à la rhubarbe et coulis de fruits assortis (allergènes 01-03-07)              8 €

 

Pour passer votre commande : 

par mail 1002jtibolla @gmail.com, Messenger (la Maraudière) et par téléphone – 0477 483 199 (John) ou 0498 874 991 (Catherine)

Nous confirmons la réception de chaque commande.

(Une commande non confirmée mérite un petit coup de téléphone !)

Les commandes sont à enlever à la Maraudière (Chêne Hoyemont 2, 4190 Ferrières, juste après Aywaille) sur rendez-vous (fixé au moment de la réservation)

Commandes souhaitées 48h à l’avance

Livraison dans un rayon de 15km avec supplément et sous conditions

Pour télécharger le menu : cliquez ici 
Pour télécharger la liste des allergènes : cliquez ici 
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La Maraudière

Chêne Hoyemont 2 

4190 Ferrières

John  0477 483 199

Catherine 0498 874 991

Alain 0475 671 579

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