Menu de Noël

 

La Maraudière est heureuse de vous proposer les plats à emporter pour la fête de Noël

le vendredi 24 décembre 21

Pour un service de qualité, les réservations sont souhaitées 48h à l'avance !

 

 



 

Nous vous proposons nos plats à emporter le vendredi 24 décembre dès le début d’après-midi jusque 17h.

 

A l’achat d’un menu 3 services au choix (entrée + plat +dessert) - les  mises en bouche vous sont offertes par la maison

 

Entrées

Froides

  • Duo de Foie gras – terrine au foie gras d’oie prestige et mousse de canard à la gelée de Sauternes- confit de poires et de mangues                                                                                                           16 €

  • Ballotine de saumon frais et fumé – sauce cocktail des iles et garniture végétale               15 €

Chaudes

  • Brochette de queues de gambas sauce au champagne et fleurette aux herbes fraiches        15 €

  • Gâteau de saint jacques aux écrevisses bisque flambée au cognac                                         16 €

  • Comme un vol au vent de poule faisane                                                                                     18 €

Plats

  • Filet de truite soufflé à la crème ardennaise et garnitures de Noël                                      17 €

  • Gigue de biche sauce poivrade – garnitures hivernales                                                        20 €

  • Traditionnelle dinde de Noël au poivre vert confiture d’airelles, légumes du jour et écrasé de pommes de terre                                                                                                                                             17€

 

 

Pour terminer

  • Assiette de fromages (5 sortes- et condiments)                                                                                10 €               

  • Bûche de Noel de la Maraudière et ses garnitures                                                                9 €

  • Fraisier- crème anglaise et garnitures                                                                                  9 €

 

Menu enfants : sur simple demande                                                                                                    8€

Pour passer votre commande : 

par mail 1002jtibolla @gmail.com, Messenger (la Maraudière) et par téléphone – 0477 483 199 (John) ou 0498 874 991 (Catherine)

Nous confirmons la réception de chaque commande.

(Une commande non confirmée mérite un petit coup de téléphone !)

Les commandes sont à enlever à la Maraudière (Chêne Hoyemont 2, 4190 Ferrières, juste après Aywaille) le vendredi 24 décembre avant 17 h

Commandes souhaitées 48h à l’avance

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